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Fecha inicio: 29 de mayo de 2012

Fecha fin: 29 de mayo de 2012

Lugar: Palacio de Congresos Europa (Vitoria-Gasteiz)

Organiza: Elika y Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca

Objetivos:

- Identificar, analizar y reflexionar sobre los diferentes impactos en la producción de los alimentos, que han sido generados por la implantación de la estrategia "de la granja a la mesa" sobre seguridad alimentaria impulsada desde Europa en toda la cadena agro-alimentaria.

- Identificar y valorar los próximos retos a los que se enfrenta la industria alimentaria, el sector primario y la administración de Euskadi con relación a la Seguridad Alimentaria.

Dirigida a: administración pública, empresas, agentes sectoriales y asociaciones del ámbito agroganadero y alimentario del País Vasco.

Inscripción

Programa

Fecha inicio: 5 de mayo 2012

Fecha fin: 5 de mayo 2012

Lugar: Orduña, Plaza de toros

Organiza: ETXAFE

Patrocinan: Ayto. Orduña, Diputación Foral de Bizkaia, BBK y Gobierno Vasco.

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Información: Participarán 45 animales correspondientes a 5 ganaderías, 3 son vizcaínas, 1 alavesa y 1 guipuzcoana

El convenio de funcionamiento entre los grupos de productores y la industria láctea fija unas obligaciones, determina la capacidad de los grupos para representar a los productores adheridos y especifica ciertas modalidades establecidas en relación con la fijación de los precios base, las primas, las cláusula de salvaguardia, la gestión de los volúmenes tras la desaparición de las cuotas lecheras, así como el reparto de los volúmenes de los ganaderos (dicho reparto será hará siguiendo las pautas de la interprofesión).

En el anexo se establecen las condiciones bajo las cuales los firmantes de la Convención han acordado aplicar las disposiciones del contrato. Por ejemplo, establece que si Lactalis rompe el contrato de forma abusiva tendrá que pagar una penalización igual al volumen contratado por un año (en litros) multiplicado por 60 €/1000l.

Lactalis se ha comprometido a ampliar la aplicación de estas condiciones a todos los productores que firmaron su contrato.

Convenio de funcionamiento

Anexo al convenio

Una consultora ha recogido los datos de costes de producción de estas explotaciones, con el fin de definir un modelo que incluya todos los tipos y tamaños de explotaciones de los que recibe leche y que proporcione un precio que garantice la sostenibilidad y la rentabilidad de la producción.

La revisión más importante de los costes de producción tendrá lugar una vez al año, en octubre concretamente, sin embargo, cada trimestre se revisará la evolución de los precios de los piensos, energía y fertilizantes y se actualizará el precio pagado al ganadero.

Para mayo, el precio se ha fijado en 30,30 ppl (37,1 cent/l) para un productor tipo de un millón de litros de leche. En este precio están incluidas las primas por altos estándares de bienestar animal y de protección medioambiental.

Este modelo de pago de la leche está incluido en la estrategia 20 x 20 de Sainsbury, cuyo objetivo es conseguir que en 2020 todas las materias primas clave vendidas en sus tiendas, sean sostenibles, se doblen las ventas de productos británicos, la cadena se convierta en la número uno en bienestar animal y se reutilicen todos los subproductos generados.

Fecha inicio: 21 de abril 2012

Fecha fin: 22 de abril 2012

Lugar: Arkaute (Araba/Álava)

Organiza: EHAHE

Patrocinan: Gobierno Vasco y Diputación Foral de Álava con la colaboración de Caja Vital y HAZI.

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Relación de ganado presentado

Observaciones: en esta edición participan en la Subasta Oficial de Ganado bovino, ovino y equino en la Escuela Agraria de Arkaute.

La subasta será la siguiente:

- de 9:00 a 11:00 obtención de tarjetas

- a las 11:00 comienzo de subasta:

Caballo de Monte Vasco, 5 ejemplares.

Charolesa 7 ejemplares machos.

Blonde 6 machos del centro de testaje de AIA y 3 hembras.

Limusin 9 machos del centro de testaje de AIA.

Pirenaica 8 machos del centro de testaje de SABAIZA y 59 hembras preñadas.

Terreña 1 macho.

Salers 2 machos.

Ovino Latxa 25 machos del Centro Selección de Ardienkin

Información:

Fichas individuales de salida Centro de Testaje de novillos de raza pirenaica Sabaiza (Navarra)

Centro de Testaje Aia, subasta de Arkaute

Fichas individuales de salida del Centro de Testaje Aia

Confelac

El volumen de leche cubierta por la negociación entre las organizaciones de productores y los compradores no podrá exceder del 3,5% de la producción total de la UE. Tampoco podrá sobrepasar ni el 33% de la producción nacional ni el 45% en los estados donde la producción total suponga menos de 500.000 tn.

Los Estados miembro decidirán si se impone de manera obligatoria o voluntaria un contrato entre el vendedor y el comprador. Además, los Estados miembro podrán definir la duración mínima de los mismos.

La Comisión tendrá que presentar dos informes de evaluación de la situación del mercado de la leche.

Para mejorar la situación de mercado y la calidad de los quesos con DOP o IGP, se ha introducido en la propuesta un sistema de gestión de oferta, potestativo de los Estados miembro para su aplicación.

El reglamento propuesto incluirá la obligación de los primeros compradores de leche cruda de declarar a la autoridad nacional competente la cantidad de leche cruda que les haya sido entregada mensualmente, a partir del 1 de abril de 2015.

Esta regulación sería hasta finales de junio de 2020. Se aplicará a partir del 3 de abril de 2012, salvo lo referido a las negociaciones de las organizaciones de productores, la regulación de la oferta de los quesos con DOP o IGP, las declaraciones obligatorias y las relaciones contractuales, que se aplicará a partir del 3 de octubre de 2012.

Ver Reglamento

El Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) ha enviado a las Comunidades Autónomas un cuestionario sobre el futuro de la PAC 2014-2020. El objetivo es que las comunidades manifiesten su opinión, contestando a un cuestionario con 20 preguntas. De este modo, las respuestas que se reciban servirán de base de trabajo para un grupo formado por representantes del Ministerio y de las 17 Consejerías, que irá aportando ideas para que la delegación española las defienda en los debates de Bruselas.

Teniendo en cuenta el detalle de dichas preguntas (que pueden consultarse en el enlace) parece que el Ministerio quiere que se empiece por fin a trabajar sobre cuestiones concretas, dejando atrás la fase de grandes declaraciones de principios que han marcado hasta ahora el debate público.

Por otra parte, el documento también aporta mayores dosis de realismo que otros anteriores, planteando por ejemplo la hipótesis de un recorte de los fondos asignados a la PAC. Otras preguntas dejan vislumbrar lo que parecen ser las opiniones del redactor de dicho documento.

Cuestionario PAC

Descripción: Los días de la Feria habrá en la plaza de Aia exposición y venta de productos relacionados con las plantas, talleres para niños/as, castillos hinchables, globoflexia, etc.

Ver folleto informativo

General

Informacion personal ÀBALDA

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El último informe de coyuntura del sector agroalimentario se puede descargar desde la siguiente enlace:

La propuesta de Decisión establece unas normas de contabilidad de las emisiones y la absorción de gases de efecto invernadero en los sectores agrícola y forestal.

Los bosques y terrenos agrícolas abarcan más de las tres cuartas partes del territorio de la UE y almacenan de forma natural grandes cantidades de carbono, impidiendo su emisión a la atmósfera, lo que los hace importantes a efectos de la política sobre el clima. El aumento del carbono «capturado» en solo un 0,1 % (Por ejemplo haciendo una mejor gestión de los bosques y las praderas) retiraría el equivalente de las emisiones anuales de 100 millones de coches a la atmósfera.

Sin embargo, aunque agricultores y propietarios de bosques se hayan esforzado en mantener almacenado el carbono en los bosques y los suelos, no han sido lo suficientemente reconocidos. Esto se debe a las dificultades que existen en la recopilación de información sólida sobre el carbono de los bosques y el suelo y a la falta de normas comunes sobre la manera de contabilizar las emisiones y la absorción. Ahora, gracias a la decisión de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático relativa a la revisión de las normas de contabilidad aplicables a los suelos y los bosques adoptada en diciembre de 2011, la UE está decidida a actuar en materia de contabilidad común en su política sobre el clima. Esto acarreará nuevas oportunidades, por ejemplo, recompensar a los agricultores por su contribución a la lucha contra el cambio climático en el marco de la Política Agrícola Común.

Connie Hedegaard (Comisaria de Acción por el Clima) ha declarado: «Lo que proponemos hoy son normas armonizadas sobre la contabilización de las emisiones de los bosques y la agricultura. Se trata del primer paso hacia la incorporación de estos sectores a los esfuerzos de reducción de la UE. En Durban, todos los países convinieron en unas normas contables revisadas para estos sectores. Ahora la UE cumple su compromiso mediante esta propuesta. Ésta también contribuirá a proteger la biodiversidad y los recursos hídricos, a apoyar el desarrollo rural y a tener una agricultura más respetuosa con el clima».

Próximos pasos

De conformidad con el procedimiento legislativo ordinario, se presentará la Decisión propuesta de normas armonizadas de contabilidad de las emisiones y la absorción de gases de efecto invernadero de bosques y suelos al Parlamento Europeo y al Consejo. La propuesta lleva aparejada la obligación de cada Estado miembro de adoptar planes de acción para incrementar la absorción y disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en los bosques y suelos de toda la UE. La propuesta no incluye un compromiso de objetivos nacionales de reducción de las emisiones de estos sectores. Una vez que las normas de contabilidad hayan probado su solidez, esto podrá adoptarse más adelante.

Regionalización, oposición a la tarifa plana, flexibilización del greening, mantenimiento de los PDRs comunitarios, exigencia de reciprocidad para los productos de países terceros para evitar la competencia desleal e incremento de los controles e inspecciones en frontera, medidas de apoyo a la concentración de la oferta (Organización de Productores) para evitar la volatilidad de precios y reclamar la activación para el sector agrícola de la exención de las normas de la competencia, son algunas de las propuestas de modificación de la propuesta de reforma de la PAC, que Cataluña ha consensuado.

El posicionamiento general es a favor de fomentar un sistema de asesoramiento agrario reforzado, con capacidad de orientar a las explotaciones en el cumplimiento de las normativas en relación con el medio ambiente, el bienestar animal y la seguridad alimentaria y la salud.

Puntos destacados del documento final de posicionamiento de Cataluña ante la nueva PAC

En el texto que se ha difundido se dan detalles sobre estas ayudas, que tendrán un presupuesto anual de 1,2 millones de euros. La cuantía máxima por animal (por UGM) será de 120 euros y estarán sujetos a diversos compromisos de manejo de los animales beneficiosos para su bienestar, durante al menos 5 años, entre los que pueden estar:

• El pastoreo con pradera un mínimo de 120 días por año,
• Disponer de superficie de ejercicio en las instalaciones de 12m2/UGM,
• Hacer de forma informatizada, una vigilancia individualizada de los animales,
• Poseer camas acolchadas,
• Disponer de bebederos en la sala de espera antes de ordeñar,
• Conservar los cepillos en buen estado,
• Disponer de baños de patas etc.

Las ayudas se aplicarán durante un periodo de tres años, es decir, hasta el 31 de diciembre de 2014.

Procedimiento

Para cargar los fotos tan sólo se debe enviar desde un ordenador o desde un teléfono móvil a la siguiente dirección de correo:
wide00street@photos.flickr.com

A continuación se detallan una serie de pautas que se deben considerar a la hora de enviar los correos con fotos:

• Puedes usar el asunto para darle un título a tu foto, y el cuerpo para agregar una descripción.

• No subir material protegido con copyright

En estos últimos 10 años, la subida de precio del gasóleo agrícola ha sido muy importante. En 2002, el precio medio al que se pagó el gasóleo B fue de 42,37 €/100 l. En 2003 apenas subió, pero en los años siguientes se incrementó anualmente en un 13%, un 20% y un 10%, con lo que en 2006 se pagó a una media de 65,94 €/100 l.

En 2008, que fue el año en el que se produjo un aumento de una gran mayoría de las materias primas, el precio del gasóleo subió hasta los 82,44 €/100 l (un 24% de incremento interanual). La reducción de precio sólo se dio durante un año en la última década. Esta reducción se apreció en el año 2009, cuando el precio se redujo un 30%, hasta 57,02 € exactamente, precio por el que no se pagaba el gasóleo desde 2005. Al año siguiente sin embargo, el precio experimentó el mayor incremento anual de la década, un 30%, llegó hasta los 74,64 €/100 l. En el 2011 el precio volvió a ascender un 27%, lo que supuso un precio de 94,47 €/100 l.

Menos en el año 2008, que registró una fuerte oscilación intermensual de los precios (de los 74,75 €/100 l en enero subió al record de 98,90€ en julio y cayó a 54,49€ en diciembre), en el resto de los años, en general, los precios han aumentado mes a mes y no ha habido grandes picos de subidas y bajadas.

El gasóleo B y la electricidad (energía) son unos de los principales costes de la producción agraria, suponiendo, en relación con la producción vegetal bruta, entre un 16% en cereales y un 2% en olivar de los costes.

Hermeneus establece un nuevo mercado transparente y neutral en el sector de la alimentación que permite la comunicación directa entre consumidores y profesionales de la alimentación, facilitando el comercio local a través de Internet.

Hermeneus, "startup" nacida en Euskadi en Septiembre de 2011, ha sido seleccionada el pasado miércoles entre los aspirantes a convertirse en los nuevos proyectos emprendedores que serán apoyados por Wayra, la aceleradora de proyectos tecnológicos de Telefónica.

Durante el evento ‘WayraWeek Barcelona 2012' celebrado esta semana, se han elegido 10 proyectos tecnológicos que recibirán el apoyo tecnológico, financiero y profesional del gigante de las telecomunicaciones. Estos proyectos han pasado por un proceso de selección que se inició con más de 300 proyectos innovadores, de los cuáles 30 finalistas han participado en el evento que ha tenido lugar en Barcelona esta semana. Los proyectos que finalmente han resultado elegidos son BangBang, BePark, Cognicor, EverybodyCar, Gamisfaction, Ludium Lab, Marfeel, Mashpan, Speeb y Hermeneus. Todos ellos contarán además durante los próximos 6 meses con un espacio de trabajo propio en las oficinas de Wayra en Barcelona.

Hermeneus, recientemente seleccionada como ‘Mejor idea de negocio' en el Ono Meeting Point del Foro Pymes-Startups y finalista en los premios TodoStartups, añade a estos logros el nuevo reconocimiento de Telefónica. Eduardo Elorriaga, fundador de Hermeneus, señala que "es un auténtico privilegio haber sido considerada entre las iniciativas emprendedoras con mejores perspectivas futuras de los proyectos tecnológicos españoles".

Hermeneus constituye un nuevo mercado digital que facilita la comunicación directa entre profesionales y consumidores, donde la transparencia y la neutralidad permite que se establezcan relaciones de confianza en la compra y consumo de alimentos. Los consumidores se ponen en contacto directo con los productores y otros profesionales del sector alimentario, y éstos comercializan sus productos a través de la plataforma web que pone a su disposición Hermeneus.

"Fomentamos el comercio local. Hemos detectado la necesidad de acortar las distancias entre los consumidores y los productores: agricultores, ganaderos... aquellos profesionales que aportan valor a la cadena. En Hermeneus puedes encontrar productos de altísima calidad en tu entorno cercano, conocer y comunicarte directamente con quien los produce, y comprarlos a un precio justo para todas las partes", comenta Elorriaga. "No cobramos comisiones ni intermediamos de manera alguna. Nuestro modelo de negocio se basa en una cuota fija que pagan los profesionales por acceder a la plataforma. Los consumidores pueden registrarse gratuitamente desde www.hermeneus.es, donde podrán leer las magníficas y emotivas descripciones que los propios productores hacen de sí mismos, de sus procesos productivos y de sus productos".